mardi 11 avril 2017

APPEL A CANDIDATURE SERVICE CIVIQUE VOLONTAIRE

ADELE recrute un-e jeune pour une mission de 10 mois en service civique volontaire à partir de mai 2017.

Mission: dynamiser la vie associative autour des valeurs de l'agriculture paysanne.

Trois axes sont prévus, mais on peu élargir, si l'envie et l'énergie sont au rendez vous:
  1. organiser des animations pour mieux faire connaitre les enjeux de la transition agricole et alimentaire en lien avec notre "association mère" Filière Paysanne
  2. organiser la récolte des déchets organiques des clients et leur revalorisation agricole à proximité de l'épicerie
  3. mobiliser de nouveaux adhérent-e-s
24h par semaine. Prise en charge financière par l'Etat = 470€ + une indemnité de l'asso ADELE de 107€, et des prix sur les produits vendus à l'épicerie bien sûr!

Envoyer candidature sur le mail d'ADELE avant le 20/04 adele.marseille@gmail.com

mardi 4 avril 2017

A ESSAYER TRES VITE: LE PANIER DE TERRE ET BIO

Terre et Bio : un distributeur engagé et éthique que nous soutenons avec ardeur!

 

Dans la même esprit que notre épicerie ADELE, la petite entreprise Terre et Bio, distribue la production de 60 petits paysans du coin, sélectionnés pour leurs pratiques écologiques.


Avec Terre et Bio vous pouvez faire vos courses en ligne et retirer votre panier dans différents points de dépôt à Marseille et ses environs.
Une formule différente et complémentaire à celle de l'épicerie ADELE que nous tenons à faire connaitre, car Terre et Bio travaille dans la même exigence de transparence et d'équité que les Epiceries Paysannes.
Notre but commun: soutenir les petits paysans, raccourcir distances et délais entre production et consommation,  maintenir la diversité des variétés, la fraîcheur, la qualité gustative, la richesse organique de notre alimentation.... Bref! Nous voulons infléchir la tendance à l'industrialisation de l'agriculture et plus nous serons nombreux à y contribuer lieux nous y arriverons.
C'est pourquoi nous vous invitons à tester rapidement l'offre de Terre et Bio et à la faire connaitre autour de vous.

lundi 27 mars 2017

Les épiceries paysannes au théatre ...

Une première pour le Théatre de la Criée, ce samedi 11 mars:  journée exceptionnelle dédiée à la Planète Bleue

 Spectacles, tables rondes, expositions et ateliers pour petits et grands.

L'occasion pour les Epiceries du Réseau Filère Paysanne d'expliquer au public pourquoi et comment soutenir l'agriculture locale et paysanne. ... et de faire déguster les productions de nos paysans: fromages, fruits, légumes, charcuterie, etc ...



L'essentiel du message: urgence à faire évoluer le modèle agricole dominant vers une agriculture plus saine, plus durable, plus gouteuse, créatrice d'emplois, respectueuse de l'environnement et de ses paysan-ne-s!

Rappel de quelques chiffres clés à ce sujet:
  • 1/3 des agriculteurs ont perçu moins de 350€ par mois en 2015
  • le taux de suicide des agriculteurs est de 20% supérieur à la moyenne 
  • l'artificialisation des terres agricoles en France grignote  un département tous les 7 ans
 






mardi 27 décembre 2016

FIDELE AU POSTE entre Noël et premier de l'an!

Cette année ADELE assure le coup pours ses clients en gardant porte ouverte pendant la trêve des confiseurs. Seul jour de fermeture: le 2 janvier 2017.

Alors régalez vous de légumes frais entre deux agapes, en salade, bouillons, jus....Tout est bon pour faire le ménage à l'intérieur du bidon.

Et cette semaine, en prime,  un grand choix de navets et légumes anciens  bio: blancs, jaunes, violets, rutabagas, panais, radis noirs.

Bienvenue à vous et bon bout d'an!

mercredi 2 novembre 2016

NOUVEAU! Oeufs fermiers de race ancienne

Depuis Octobre, les oeufs fermiers d'ADELE sont fournis par Mme Jacqueline CORNILLON à Maillane (Bouches du Rhône).
Ils sont extra-frais ! arrivage 2 fois par semaine les mercredi et samedi, pondus la veille
Ils sont beaux: voyez vous-même!

Mais surtout, ils sont TRES savoureux!
Et pour cause: regroupées en petit poulailler, accédant à 10m2 de terrain en plein air en moyenne, chaque poule peut varier son alimentation en fouinant le sol et l'herbe et enrichir ainsi le gout de ses oeufs.
De race ancienne, les poules sont moins productives que les modernes, mais plus rustiques. Conséquence, Jacqueline les laisse sortir par tous les temps, sans crainte des maladies. Car les poules modernes sur-sélectionnées pour leur productivité, sont fragiles et attrapent facilement le rhume, du coup les éleveurs hésitent à les laisser sortir dès que le mauvais temps sévit. Si, si, ne riez pas! Les poules attrapent le rhume. Nous en avons pâti en 2014 et en 2015. Les poulaillers malades de nos petits producteurs s’arrêtaient de produire et nous étions souvent à cours d'oeufs pour nos clients!

Et ils sont sains!
Jacqueline n'a pas pu obtenir cette année de poulettes de race ancienne, élevées en BIO avant leur arrivée à sa ferme. Elle a donc provisoirement perdu le label AB qu'elle détenait depuis plus de 10 ans.
MAIS une fois chez elle, les poules sont nourries et soignées dans le respect total du label BIO (aliments bio, soins aux huiles essentielles, ...) .

Et pour l'avenir, puisque le marché ne fournit plus de poulettes de race anciennes en bio, elle a décidé de les élever elle même, à partir de poussins d'un jour. Ainsi elle sera autonome et à nouveau labellisée AB.  Et c'est une aventure nouvelle et risquée pour elle.

ADELE la remercie de cette persévérance, l'encourage et la soutient en s'engageant dans la durée à écouler ses oeufs si savoureux et si amoureusement soignés :) pour le régal de nos papilles!

jeudi 18 août 2016

Pour la rentrée 2016, on a poussé les murs!

 


Ça circule mieux dans la petite épicerie paysanne, pour le confort de tous et toutes. Et rien ne manque à l'appel pour autant! 

Un bel étal extérieur en devanture, et le tour est joué!



ADELE nous a même déniché des piments décoratifs pour agrémenter les jardinière (et les plats exotiques accessoirement).... à découvrir cette semaine et jusqu'à fin aout. 

Attention! Erratum sur le prix des piments sur la photo.
Il faut lire :  9€90 le pot, pour 40cm de hauteur et 80 à 100 piments par pied!!


Bonne rentrée, 

A bientôt :)

samedi 30 juillet 2016

Et pendant ses vacances, ADELE ne travaille pas mais continue de penser .... 

A ses clients, à ses missions, aux enjeux qui président et découlent de nos choix alimentaires..... En voici quelques illustrations:


Pourquoi soutenir l'agriculture paysanne locale?
Le 4 juillet dernier, les Grandes Tables de la Friche Belle de Mai ont organisé un "Grand Marché" réunissant des producteurs et acteurs de la filière paysanne locale. 
Grand succès pour cette première qui sera renouvelée en octobre, avec, à nouveau, la contribution d'ADELE et de Filière Paysanne
Vidéo sur l'ambiance festive et le sens politique de l'événement: https://vimeo.com/175623962.


Débat sur l'impact de nos choix alimentaires
France Culture nous offre une heure de débat passionné et constructif autour de cette question centrale pour ADELE. Avec des intervenants pertinemment sélectionnés: l'ingénieur agronome et économiste Bruno PARMENTIER , le journaliste engagé Périco Legasse, et deux chercheurs en épidémioligie nutritionnelle :http://www.franceculture.fr/emissions/la-marche-des-sciences/cancer-obesite-est-il-encore-possible-de-bien-manger-0